
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
-, 974, La Réunion, La Réunion
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et innovant(e) pour rejoindre notre équipe sur le secteur de Sainte-Suzanne. Si vous aimez allier tradition et modernité dans vos créations, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : - Concevoir et réaliser des pâtisseries créatives (desserts, entremets, etc.) en respectant les tendances actuelles. - Innover dans les recettes tout en garantissant une qualité irréprochable. - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks, les commandes et participer à l'optimisation des coûts. - Collaborer avec l'équipe pour proposer une expérience client unique. Qualités recherchées : - Créativité et sens artistique pour des présentations soignées et originales. - Rigueur et précision dans l'exécution des recettes. - Esprit d'équipe et bonne communication. - Adaptabilité et réactivité face aux demandes clients. Profil : - Expérience confirmée (3 ans minimum) en pâtisserie, idéalement en milieu artisanal ou créatif. - Formation en pâtisserie (CAP Pâtissier ou équivalent) fortement appréciée. - Connaissance des nouvelles techniques et tendances en pâtisserie (pâtisserie végétale, sans[...]
